Drømmekage

Drømmekage

4 dl hvedemel
50 g smør
3 dl sukker
4 æg
2 dl mælk
3 tsk bagepulver
1 tsk vaniljesukker

Fyld:
125 g smør
100 g kokosmel
2½ dl brun farin
½ dl mælk

Æg og sukker piskes sammen. Mel, vaniljesukker og bagepulver blandes og vendes i. Bring mælk og smør i kog, afkøles, og blandes i. Hæld dejen i en bradepande og bag på miderste rille ved 175 grader i ca. 20-30 minutter.

Ingredienserne til fyldet blandes i en gryde og smeltes sammen. Fordeles på den bagte kage, der stilles i ovnen igen ved 200 grader i 5 minutter.

Posted by Vibeke in Kager | Trackback

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.