15

Kagegalleri

View The Bryllupskager Album

Bryllupskager

BRYLLUPSKAGER: Dette er nogle af de bryllupskager jeg har lavet i løbet af de sidste par år.

View The Børnekager Album

Børnekager

BØRNEKAGER: Børn er altid sjove at lave kager til - her får fantasi og kreativiteten frie hænder

View The Andre kager Album

Andre kager

ANDRE KAGER: Årstider, højtider og gode venner giver også anledning til at lave en kage.

View The Dåbskager Album

Dåbskager

DÅBSKAGER: De giver altid en mulighed for at udleve ens hyggebehov, med mange små søde ting til at pynte kagen med.

View The Frække kager Album

Frække kager

FRÆKKE KAGER: Det kun fantasien der sætter grænserne når der skal laves kager.

View The Konfirmationskager Album

Konfirmationskager

KONFIRMATIONSKAGER: Også en god anledning til at lave en kage.

View The Fødselsdagskager Album

Fødselsdagskager

FØDSELSDAGSKAGER: det er bare ikke en rigtig fødselsdag uden en kage!

View The Detaljer Album

Detaljer

DETALJER: Her har jeg lagt nogle ekstra billeder ind af detaljer og modelleringer fra mine kager.

View The Showkager Album

Showkager

SHOWKAGER: Her findes billeder af kager som jeg har haft udstillet til konkurrence.

 

 

Posted by Vibeke in Uncategorized
  1. janniie says:
    January 14, 2010 at 8:31 am

    Hej vibeke, Flot hjemmeside du har. Hvor har du lært at lave de flotte blomster som du har på dine kager.
    smilende hilsner

  2. Vibeke says:
    January 14, 2010 at 10:00 am

    Hej Janniie
    Tak for de søde ord.
    Jeg har lært at lave sukkerblomster af andre sukker- og kagenørder, ligesom mig. Derudover er der en masse tips og “how to’s” at finde på nettet samt i kagedekorationsbøger.
    Ligeledes følger der ofte nogle enkle instruktioner med når man køber nye udstikkere eller andet. De er også rigtig gode at bruge som udgangspunkt.

    Hvis man gerne vil guides lidt i starten, når man forsøger at lave sukkerblomster, kan man også tilmelde sig et kagekursus/kagedekorationskursus. De bliver udbudt hos flere forskellige butikker i Danmark. Her kan jeg anbefale Janne’s kurser hos Specialkøbmanden, der er noget for enhver smag.

    Håber det var svar nok?

    Knus

    Vibeke

  3. Sabina says:
    March 3, 2010 at 8:12 pm

    Hej Vibeke…

    Rigtig god hjemmeside du har.. og sikke nogen mega flotte kager – jeg er også hoppet på kage vognen,, men er absolut stadig nybegynder,, så jeg har lige et par spørgsmål, håber du kan svare på dem, “smag” i smørcremen, kan man bruge det man bruger til bolcher??
    Øhh det var et spørgsmål, og nu har jeg glemt hvad jeg ellers skulle spørge om, er det ok jeg vender tilbage når det dukker op igen?

    /Sabina

  4. Vibeke says:
    March 3, 2010 at 8:33 pm

    Hej Sabina

    Tusind tak – og velkommen til den dejlige kageverden…men pas på, det er dybt vanedannende!!! :-)

    Jeg bruger forskellige smagsessenser til min smørcremer – f.eks. vanilleessens, lavendelessens, lemon og orangeessens. Kan ikke huske om disse indeholder det samme, som bolchesmagene gør – hvis smag til bolcher også er lavet på alkohol, så er det nok det samme – men husk det er ikke meget man skal bruge, 1 tsk. ad gangen!

    Og ja – du er altid velkommen til at vende tilbage – og jeg skal forsøge at svare efter bedste evne…

    Knus

    Vibeke

  5. Jette says:
    March 17, 2010 at 2:23 pm

    Hej Vibeke

    Kanon flotte kager, hvor køber du fondant og forme? Har du nogle link eller hjemmesider du bruger, så på MB at du købte mest i USA og England

  6. Vibeke says:
    March 17, 2010 at 3:49 pm

    Hej Jette

    Det er korrekt at mange af mine værktøjer og forme, og til tider også fondant/sugarpaste, det køber jeg i hhv. england og USA. Jeg har lagt nogle links her på bloggen i højre side, på nogle af mine ynglings-shops.

  7. Peter Albrechtsen says:
    June 1, 2010 at 9:06 pm

    Hej Vibeke

    Hvor er det bare nogle flotte kager, du har her på siden! Jeg har et par spørgsmål, som jeg håber du kan besvare. Hvor køber man lavendelessens? Hvilken chokoladekageopskrift har du brugt til bryllupskagen med hindbærmousse?

    På forhånd tak!

    Vh Peter Albrechtsen

  8. Vibeke says:
    June 2, 2010 at 1:42 pm

    Hej Peter.

    Tusind tak for de pæne ord og velkommen til mit lille kage-univers.
    Jeg har købt lavendel-essens hos en engelsk kagehjemmeside der hedder APieceOf Cake – som jeg iøvrigt har et link til her på bloggen. Og selve chokoladekagen som blev brugt som bunde i den kage var den opskrift som jeg har lagt herinde under “kage-opskrifter”

    Knus

    Vibeke

  9. Peter Albrechtsen says:
    June 21, 2010 at 10:49 am

    Hej igen Vibeke

    Mange tak for dit svar. Jeg tror jeg prøver at finde noget lavendel-essens i lidt tættere på, hvis det er muligt :-) .
    Jeg er stadig i tvivl om hvilken chokoladekage-opskrift du hentyder til, da der jo både ligger den med burbon og også “Katrines lette chokoladekage”…???:-)

    Endnu engang tak for en fed side!

    Vh Peter Albrechtsen

  10. Vibeke says:
    June 21, 2010 at 11:03 am

    Hej Peter

    Jeg brugte Katrines den lette – til den kage du nævner og så en gang imellem tilføjer jeg lidt hakket mørk chokolade, blot for fornøjelsens skyld… hehe

    Venligst

    Vibeke

  11. Peter Albrechtsen says:
    June 24, 2010 at 8:09 am

    Hej igen Vibeke!

    Sidste spørgsmål! Jeg kan ikke finde portionsangivelse nogle steder på din ellers rigtig gode hjemmeside. Hvor meget skal man bruge af hver komponent hvis man skal lave en bryllupskage til 100 personer af Katrines lette chokoladekage, Italien buttercreme og hindbær mousse?

    Endnu engang, tak for hjælpen.

    Vh Peter

  12. Sidsel Rasmussen says:
    July 26, 2010 at 8:40 pm

    hej Vibeke

    jeg er en pige på 14 år der snart skal konfirmeres, og jeg er blevet helt forelsket i den kage du har lavet. og jeg vil gerne lave den til min konfirmation jeg er meget kreativ og jeg for min mor til at hjælpe mig :)
    hvordan for du lagt den flotte bibel ovenpå kagen? :)

    kh Sidsel

  13. Vibeke says:
    July 27, 2010 at 7:10 am

    Hej Sidsel

    Jeg er ikke helt sikker på om jeg forstår dit spørgsmål korrekt. Selve bibelen er modeleret i sugarpaste og derefter malet med pastafarver. For at få den til at blive liggende på kagen er den penslet på undersiden med en smule tyloselim, så den ikke glider rundt på kagen.

    Du er velkommen til at spørge igen, hvis jeg har fået helt galt fat i dit spørsmål:-)

    Knus
    Vibeke

  14. Sidsel Rasmussen says:
    July 30, 2010 at 1:18 pm

    Hej Vibeke

    Min mor og jeg har fået lavet en kage. det er første gang, vi syntes selv den er flot! :)
    jeg vil gerne vise dig den ved at sende et billede, så du kunne sige hvad du synes om den.
    men hvad skal jeg sende billedet til? :)

  15. Vibeke says:
    July 30, 2010 at 3:33 pm

    Hej Sidsel

    jamen jeg vil da rigtig gerne se Jeres første kreation. I er velkomne til at sende mig et billede på kontakt@kagevibsen.dk

    Venligst

    Vibeke

Leave a Reply

 

 

 

  Some XHTML allowed.